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补肾养血 香肉酱的做法
补肾养血 香肉酱的做法
瘦肉的功效与作用补肾养血,滋阴润燥;热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤、利二便、止消渴如何挑选瘦肉好的或新鲜的瘦肉,肌肉色泽均匀...
香肉酱的材料
瘦肉适量
生粉适量
蒜茸两勺
豆瓣酱适量
豆鼓酱适量
酱油适量
鸡精适量
料酒适量

香肉酱的做法图片步骤,怎么做香肉酱好吃?

  • 香肉酱的家常做法第1步图片步骤 www.6120234.com
    第1步
    瘦肉洗好
  • 香肉酱的家常做法第2步图片步骤 www.6120234.com
    第2步
    剁成茸
  • 香肉酱的家常做法第3步图片步骤 www.6120234.com
    第3步
    蒜茸和姜剁茸
  • 香肉酱的家常做法第4步图片步骤 www.6120234.com
    第4步
    热锅放油,放入肉末,油不用烧热,这样才可以将肉末炒散
  • 香肉酱的家常做法第5步图片步骤 www.6120234.com
    第5步
    小火边炒边压,炒散,加入蒜茸和豆鼓酱炒香
  • 香肉酱的家常做法第6步图片步骤 www.6120234.com
    第6步
    加入豆瓣酱炒香,倒少许清水熬5分钟,加入调料试味
  • 香肉酱的家常做法第7步图片步骤 www.6120234.com
    第7步
    调个生粉茨
  • 香肉酱的家常做法第8步图片步骤 www.6120234.com
    第8步
    大火加入拌匀,加一勺油增加亮色
  • 香肉酱的家常做法第9步图片步骤 www.6120234.com
    第9步
    放凉装瓶
  • 香肉酱的家常做法第10步图片步骤 www.6120234.com
    第10步
    吃面时来点真真好味道

美食天下菜谱大全www.6120234.com温馨提示:

 瘦肉的功效与作用

补肾养血,滋阴润燥;热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤、利二便、止消渴

如何挑选瘦肉

好的或新鲜的瘦肉,肌肉色泽均匀,外表微干或微湿润。用手指按一按,凹陷能迅速恢复。闻起来有种肉鲜的正常气味。不新鲜的瘦肉有氨味或酸气。

肌肉之间有淤血的,多半是屠宰之?#29100;?#27515;亡的,是因为放血不干净造成的。肌肉颜色艳红或深红的,多为添加瘦肉精一类的药物所导致。颜色灰白的,注水肉的可能性大,拿起猪肉看放肉的案板上是否有水?#31449;?#21487;判断。

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