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锅巴土豆的做法步骤 土豆怎么做好吃
更新于:2019-07-12 责任编辑:暟怱埲壩

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    1.将土豆削皮切成小块,并清洗掉表面淀粉。锅里到少量的油,油温热下土豆块翻炒。

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    2.撒点盐、十三香、黑胡椒花椒、姜黄,继续中火翻炒。这中间如锅有点干,少量的浇点水,就是湿润一下,继续中火炒,反复多次。中间也可盖锅焖1-2分钟。

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    3.直到土豆炒熟,表面有脆皮,火开大点,撒点百里香孜然,也可稍微点些明油。炒出香味,关火盛出。http://www.6120234.com/aiwenbaike/

    4.撒点盐、十三香、黑胡椒、花椒、姜黄,继续中火翻炒。这中间如锅有点干,少量的浇点水,就是湿润一下,继续中火炒,反复多次。中间也可盖锅焖1-2分钟。

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    5.直到土豆炒熟,表面有脆皮,火开大点,撒点百里香或孜然,也可稍微点些明油。炒出香味,关火盛出。

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    美食小提示

    1.土豆块冲洗掉表面淀粉,炒出来才清爽。

    2.火不要太大,否则易粘糊结底,锅干就点一点水,全程也就几分钟,不要性急。

    3.调料随意如:辣椒、黑胡椒、花椒、姜黄、咖哩粉、五香粉、十三香、百里香、孜然、蒜苗、香菜

    美食天下菜谱小提示

    柿子和土豆不能?#40644;?#21507;:吃土豆,胃里会产生盐酸,柿子在胃酸的作用下沉淀,难消化不易排出

    豆角和土豆能?#40644;?#21507;:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻

    土豆的吃法

    土豆又?#26032;?#38083;薯或洋芋。是一种是茄科茄属植物。我们是世界上最大的生产国。,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。

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